Организация питания в образовательной организации

Сбалансированное меню на 10 дней

Прием пищи в МКДОУ "Детский сад №1 "Родничок", г. Юхнов Юхновского района Калужской области осуществляется в соответствии с режимом дня, который соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

С 6.00 до 17.00 понедельник-пятница

ИП Саркисян К.О.

Медсестра диетическая Чуханина Екатерина Юрьевна

-

-

В нашем детском саду функционирует собственный пищеблок, обеспечивающий бесперебойную работу ДОУ по организации питания воспитанников. Организация полноценного питания детей - один из факторов их физического развития и здоровья.
Воспитанники при 12-часовом посещении ДОУ, получают 4-х разовое сбалансированное питание: 1 завтрак, 2 завтрак, обед и ужин.
Детское меню разнообразное, в него включены различные продукты; сбалансированы нормы мяса, рыбы, овощей, фруктов, круп и т.д.
Родители могут ознакомиться с меню на специальном стенде, в раздевалках групп.
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляют медсестра диетическая и заведующий хозяйством.
Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических требований в пищевых веществах и нормах питания воспитанников дошкольного возраста и утверждено заведующим ДОУ. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правилам личной гигиены.